カスピ海ヨーグルトの作り方

蒜山ジャージーから作られる美味しいヨーグルトを知る

蒜山という場所は空気も良く、草原の広がる場所がたくさんある素敵な場所です。
そんな場所にある牧場では、蒜山ジャージーという牛が飼われていることを知りました。
ジャージーという牛は、その数が少なく、絞れる牛乳の量も限られていると言います。

 

でも、あえて、牛に手間をかけて育てているとも知りました。
確かに、ストレスの無い牛の牛乳は味が美味しいです。そんな蒜山ジャージーは、
牧場で楽しそうに走ったり、牧草を食べています。

 

そんな牛から絞った牛乳で作るヨーグルトが大人気です。
とても濃厚で、何度も食べたくなる味のようです。

 

今では、ヨーグルトもお取り寄せができる時代です。
蒜山のヨーグルトを食べてみたいなと感じた動画でした。

 

本当なら、その牧場に行き、風を感じながら食べれるといいのになと思います。
とっても衛生的な場所で飼われている牛から絞った牛乳なら、
子供にも安心して食べさせることができるなと思います。

 

とっても安全なイメージもあり、こういったところで作ったヨーグルトを食べたいと思うのです。
口の中に入るものですから、
信頼できる生産地で作られていることを調べて買いたいと思いました。

 

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